A comida é o outro componente importante da cultura angolana, e por isso, partilharemos, a cada mês, uma nova receita angolana. Estamos cientes de que nem sempre é possível encontrar exactamente os mesmos ingredientes em todo o mundo, portanto, para os ingredientes que podem ser um pouco mais difíceis de encontrar, tentaremos colocar algumas alternativas possíveis.
Esperamos que vocês experimentem essas receitas em casa e gostaríamos de ouvir/ver os resultados: podem usar a hashtag #joinangola ao postar fotos dos seus pratos angolanos nas redes sociais!
Como preparar arroz doce
Ingredients
Water
Rice
Lemon peel
Milk
Butter
Egg
Sugar
Cinnamon
Preparation
Put some water in a pan. When the water is boiling, add the rice.
The amount of water will depend on the amount of rice you want to make.
Afterwards, add the lemon peel and, when the rice is almost ready, stir in the milk, the butter, the sugar and the egg.
The amount of sugar you’ll add depends on your taste for sweetness and the type of milk used, because some types of milk are already sweet, so they will no longer require sugar to be added.
After you have added all the ingredients, you can simply wait for the rice to be ready.
Before eating, you can add some cinnamon, but this really depends on the criterion of each person.
